二是想更好地激发食客食欲，让食客多多下单点菜。现在顾客点单吃饭不再单单注意图片的美观度他们还注意的一点就是点的产品的营养价值所以我们先来看看北京烤鸭主要含有哪些营养成分：一蛋白质 蛋白质是人类不可缺少的一类营养物质，由氨基酸组成。二脂肪三维生素B1 维生素B2 三钙磷铁等微量元素，维生素参与了人体许多重要的生理过程，与人体健康关系密切北京烤鸭中含有多种矿物质：钙、磷、铁、钾、钠等，是肉类食品中种类较丰富、含量较高的。因此，多吃鸭肉还可有效避免因缺少矿物质而引起的疾病。
社会发展的同时，人们的生活水平也得到了很大的提高，已经从初的解决温饱，德州四系填鸭，到现在的追求养生，不仅要求食物美味可口还要有营养价值，有益身体。鸭肉的食用历史已经有几千年，酥不腻烤鸭鸭肉的营养价值也已经得到了传统的中医和现代西医的一致认可。，四系填鸭价格，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾、营养性水肿等功效。现代西医则认为鸭肉含有丰富的营养物质：其中烟酸，体内两种重要辅酶的成份之一，四系填鸭酥不腻区别，对心死等疾病患者有保护作用：B族维生素和维生素E，能够帮助人类力，抵抗、神经炎、和多种症，还具有帮助人体延缓老化的功效。
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